Das Hofbräuhaus in München

Nach einer Besichtigungstour durch die Altstadt von München sollte man sich im weltbekannten Hofbräuhaus München zu einer Stärkung einfinden. Hier kann man Genuss und Lebensfreude gleichermaßen miteinander verbinden und den besonderen Charme des Hofbräuhauses genießen. Hier trifft sich die Welt und lässt es sich bei selbst gebrautem Bier und deftiger Kost richtig gut gehen. In den Sommermonaten ist der eigene Biergarten ein besonders beliebtes Ziel. Inmitten der Innenstadt hinter historischen Mauern und unter alten Kastanienbäumen kann man die Seele baumeln lassen. Versüßt wird manchem Mann auch noch der Blick in das tiefe Dekollete der Kellnerinnen in ihren klassischen Dirdln. Allein in diesem Biergarten des Hofbräuhauses finden rund 400 Menschen Platz, was aber nicht heißen soll, dass immer ein freies Plätzchen vorhanden ist.

Im Hofbräuhaus ist auch immer für die richtige Stimmung gesorgt und verschiedene Musikkapellen spielen hier im Wechsel für die Gäste auf. Das Hofbräuhaus kann auf eine lange Tradition zurückblicken. Der damalige Herzog von Bayern, Wilhelm V., fand keinen Gefallen an dem damaligen Münchner Bier und befahl deshalb seinem Hofstaat nach anderen Lösungen zu suchen. So wurde schließlich ein eigenes Brauhaus gegründet und der zu dieser Zeit tätige Braumeister Heimeran Pongraz sorgte dafür, dass erstmals im Jahre 1592 im Hofbräuhaus das eigene Bier ausgeschenkt wurde. Seit dieser Zeit ist das Hofbräuhaus in München am Platzl zu einer festen Institution geworden und ist heute in aller Welt bekannt.

Bild: Kiban/commons.wikimedia.org/wiki/File:Hofbrauhaus.JPG